Taxhimay (Del Otomi Peña Blanca) Es una Ginger Beer, Cerveza herbal muy refrescante y ligera, de tonos dorados claros elaborada con la mejor calidad de jengibre orgánico y una muy selecta miel de abeja, de aroma dominado por el jengibre fresco con un suave toque cítrico, con un ligero amargor de 16 IBU y 3% de alcohol. Ideal para maridar con ensaladas, postres dulces, mariscos y pescados blancos.
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